resep bolu pisang
resep bolu pisang

Salah satu jenis buah yang sering digunakan untuk menjadi bahan dasar kue adalah pisang. Kita bisa berkreasi dengan sangat mudah dengan menggunakan bolu pisang. Salah satu makanan yang berbahan dasar pisang yang sangat lezat dan menggugah selera serta mudah untuk dibuat adalah bolu pisang.

Ada berbagai macam resep bolu pisang yang bisa kita pilih dengan sangat mudah. Hal tersebut dikarenakan bolu yang berbahan dasar pisang sangat mudah untuk diolah dan dimasak. Untuk membuat kue bolu pisang kita membutuhkan beberapa bahan seperti yang ada di bawah ini. Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu pisang di antaranya adalah :

resep bolu pisang
resep bolu pisang
  1. Tepung terigu sebanyak 250 gr
  2. Telur ayam sebanyak 2 butir
  3. Gula pasir 100gr
  4. Susu kental manis 1 sachet
  5. Minyak goreng 100 ml
  6. Buah pisang sebanyak 3 buah, salah satu jenis pisang yang bisa digunakan adalah pisang ambon
  7. Air sebanyak 60 ml
  8. 1 sendok teh baking soda
  9. 1 sendok teh baking powder

Setelah bahan-bahan tersebut terkumpul kita bisa memulainya dengan beberapa langkah seperti berikut. Pertama-tama buat adonan untu kue bolu. Campurkan tepung terigu dengan telur ayam, gula pasir, baking soda, baking powder dan Tambahkan ai secukupnya. Aduk adonan tersebut hingga merata. Setelah berhasil membuat adonan kue bolu kita bisa menyiapkan adonan pisang. Campurkan buah pisang yang telah dilembutkan dengan susu kental manis dan minyak goreng sebanyak 100 ml. Aduk hingga rata setelah merata kita bisa mencampurkannya dengan adaonan kue yang telah disiapkan sebelumnya.

Setelah adonan yang telah kita buat selesai tercampur rata, siapkan loyang atau tatakan kue yang akan menjadi wadah untuk memanggang adonan pisang yang telah kita buat. Loyang atau tatakan kue tersebut bisa di sesuaikan bentuk dan ukurannya sesuai dengan selera. Jangan lupa tambahkan margarin sebelum menuangkan adonan. Panggan adonan tersebut selama 40 menit di dalam api yang sedang. Tunggu hingga matang, setelah itu resep bolu pisang yang telah dibuat bisa disajikan.